Флоримикс Премиум

Флоримикс Премиум

Применяется как в хлебопекарном так и в кондитерском производстве для производства всех видов теста.

Увеличивает объём готовых изделий, пористость, ускоряет брожение, повышает эластичность клейковины, повышает влагоемкость муки, увеличивает выход хлеба, замедляет черствение, улучшается вкус готовых изделий.

В кондитерском производстве при производстве песочных полуфабрикатов улучшает такие показатели качества как  рассыпчатость, намокаемость, улучшение органолептических свойств готовых изделий.

Упаковка и хранение: упакован в многослойные бумажные мешки по 10 кг.

Хранение осуществляют в сухих складских помещениях в стандартной неповрежденной упаковке.

Гарантийный срок при соблюдении условий хранения составляет 12 месяцев с момента изготовления.

 
0.130